28€/pers
Samedi
20 Février 2021
15h00 à 17h30
20 Février 2021
15h00 à 17h30
Valérie Malard
Pâtissière
L’atelier du Bec sucré
Nantes
Pâtissière
L’atelier du Bec sucré
Nantes
Description de l’atelier
15h00 à 17h30 : Atelier pâtisserie – Royal Chocolat et Trianon
15h00 à 17h30 : Atelier pâtisserie – Royal Chocolat et Trianon
Technique pâtisserie :
- Dacquoise chocolat
- Feuilletine Praliné
- Mousse chocolat
Pré-requis matériel : cercle pâtissier
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