Street Food du Vietnam

Description de l’atelier
18h30 à 21h00 : Atelier culinaire

• Banh trang nuong, « pizza » de Da Lat
• Bahn Xeo, crêpes garnies de porc mariné et pousses de haricot mungo, et leur sauce au « nuoc mam »
• Ca Phe Trung, café saveur « tiramisu » de Hanoi
• Sinh To, smoothie vietnamien

21h-22h : dégustation sur place
Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique – Rue Michel Ange à Saint-Nazaire