Réalisez vos macarons comme un Chef

Description de l’atelier
18h30 à 21h30 : Atelier Pâtisserie

• Techniques : savoir réaliser des coques de Macarons, apprendre à coucher et cuire les coques.
• Savoir réaliser une ganache
• Associer des parfums originaux : Vanille- fève de Tonka, Citron-Basilic, Chocolats

21h30 : Macarons à emporter
 
Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique – 66 Rue Michel Ange à Saint-Nazaire