Un grand Classique fruité : Le fraisier

Un grand Classique fruité : Le fraisier | Valérie Malard
46€/pers
Mardi
24 mai 2022
18h00 à 20h30

Logo Hélène Houdré
Valérie Malard
Pâtissière
L’atelier du bec sucré

 

Description de l’atelier
18h00 à 20h30 : Atelier pâtisserie
Techniques et astuces pour réussir son fraisier

  • Génoise,
  • sirop fraise,
  • crème mousselin,
  • fraises fraîches,
  • décoration pâte d’amande

20h30 : dégustation à emporter

  • Fraisier à emporter.

Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique – Place Jacques Chesné à Sainte Luce sur Loire