Description de l’atelier
18h30 à 21h00 : Atelier Culinaire et dégustation
18h30 à 21h00 : Atelier Culinaire et dégustation
- La beauté des légumes en déclinaison de saveurs et textures
- Bouillon et purée d’Asperges devient velouté
- L’asperges poêlées, copeaux crues…
- Carottes glacées, jus épicés et son poisson
Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique Place Jacques Chesné à Sainte-Luce-sur-Loire