Sels de Guérande et épices du monde : les bonnes associations

Sels de Guérande et épices du monde : les bonnes associations | Karine THIBAUD
56€/pers
Mardi
20 avril 2021
18h30 à 21h00

Logo Trotte Trotteuse
Karine THIBAUDAnimatrice en cuisine métissée
Toque Trotteuse
Pornic

 

Description de l’atelier
18h30 à 21h00 : Atelier culinaire

  • Chaat masala (sel et poudre de mangue verte) pour accompagner une salade fraîcheur
  • Furikake (mélange sel japonais)
  • Shirashi de poisson
  • Mélange vietnamien (sel au poivre rouge Chu quoc) pour verrine de Fruits
     

21h : Plats à emporter
 

Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique – Rue Michel Ange à Saint-Nazaire