Poissons et crustacés de la côte sauvage pour des Saveurs originales estivales

Description de l’atelier
18h30 à 21h00 : Atelier culinaire
Agitation de papilles :

• Coques, palourdes et huitres du Croisic
• Ceviche de chinchard, thé iodée
• Maquereaux à la moutarde, tartines de coques au comté

21h00 à 22h00 : Dégustation sur place
 
Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique – 66 Rue Michel Ange à Saint-Nazaire